Питание

Яйца против овсянки для похудения


Богатая клетчаткой овсянка полезна для сердца.

Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Яйца и овсяная каша предоставляют полезные питательные вещества, важные для успешной потери веса. К счастью, вам не нужно выбирать - вы можете включить оба этих завтрака в меню для похудения, если вы контролируете размеры порций. Ваше общее потребление калорий и расход калорий определяют то, насколько успешно вы будете терять фунты.

Белок против углеводов

Яйца богаты белком, но почти не содержат углеводов, и хотя овсянка действительно обеспечивает некоторое количество белка, это богатая углеводами пища. Ваше тело нуждается в углеводах и белке ежедневно, даже во время потери веса. Тем не менее, белок усиливает чувство сытости больше, чем углеводы, согласно обзору 2008 года в «Американском журнале клинического питания». Поэтому выбор белка по сравнению с углеводами полезен при попытке сократить потребление калорий для потери веса, давая богатым белком яйцам преимущество перед овсяной мукой.

Калории

Если вам трудно сократить потребление калорий для потери веса, яйца снова имеют преимущество перед овсянкой. Согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, один пакет обычной овсяной каши быстрого приготовления содержит 150 калорий, а одно большое яйцо обеспечивает около 72 калорий. Министерство сельского хозяйства США также отмечает, что три больших яичных белка содержат всего 50 калорий. Хотя MedlinePlus рекомендует ограничить потребление яиц четырьмя в неделю, для яичных белков нет ограничений, поскольку они не содержат диетического холестерина.

Соображения

Вам не нужно выбирать между яйцами - особенно яичным белком - и овсянкой при планировании меню завтрака для похудения. Фактически, простая овсяная каша с яичным белком делает превосходный низкокалорийный, полезный завтрак при похудении. Добавление овсяной каши в ваш белковый завтрак поможет поддерживать высокий уровень энергии в течение всего утра. Институт медицины предлагает потреблять не менее 130 граммов углеводов в день, особенно углеводов с высоким содержанием клетчатки, таких как овсянка.

Обеспокоенность

Поскольку добавленный сахар содержит калории, но мало полезных питательных веществ и обладает способностью вызывать привыкание, ограничение добавленного сахара является одним из ключей к успешной потере веса. В то время как простая овсяная каша содержит мало добавленного сахара, ароматизированная овсяная каша часто содержит дополнительный сахар - и калории - что может помешать успеху в потере веса. Согласно Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, в то время как один пакет обычной овсяной каши быстрого приготовления содержит менее 1 грамма сахара, один пакет овсяной муки со вкусом яблока и корицы обеспечивает более 14 граммов. Поэтому, если возможно, выбирайте обычную овсяную кашу, а не приправленную сладкую овсянку.