Питание

Что важнее: калории или углеводы?


Употребление слишком большого количества углеводов может привести к увеличению веса.

BananaStock / BananaStock / Getty Images

Ваше общее потребление калорий и углеводов одинаково важно для поддержания здорового веса и удовлетворения ваших ежедневных потребностей в питании. Ваше общее потребление калорий определяет ваш вес тела. Однако, если вы пытаетесь сбросить вес, регулировка потребления углеводов может помочь снизить потребление калорий.

Требования к калориям

Ваши требования к калориям зависят от вашего текущего веса и уровня активности. Чтобы поддерживать свой вес, Harvard Health Publications рекомендует потреблять 13 калорий на фунт веса тела, если вы ведете сидячий образ жизни, 16 калорий на фунт, если вы умеренно активны, и 18 калорий на фунт массы тела, если вы регулярно занимаетесь спортом. Если вы страдаете избыточным весом или страдаете ожирением, съешьте 10 калорий на каждый фунт желаемой массы тела ежедневно, предполагает Университет штата Вашингтон Например, если ваш желаемый вес тела составляет 120 фунтов, вы должны стремиться потреблять 1200 калорий в день.

Требования к углеводам

Углеводы обеспечивают 4 калории на грамм и являются основным источником топлива для вашего организма. Взрослые должны стремиться к минимуму 130 граммов углеводов в день, по данным Института медицины. Выберите из богатых питательными веществами, богатых углеводами продуктов, таких как цельное зерно, фрукты, овощи, бобовые и обезжиренное молоко или йогурт в качестве основных источников углеводов. Избегайте высоко обработанных углеводов и добавленных сахаров, таких как белый хлеб, белый рис, сладости и сладкие напитки.

Состав Диеты

Чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в питательных веществах, следуйте Приемлемому диапазону распределения макронутриентов в Медицинском институте, или AMDR, который является руководством по потреблению углеводов, белков и жиров. Институт медицины рекомендует получать от 45 до 65 процентов потребляемых калорий из углеводов, от 10 до 35 процентов из белков и от 20 до 35 процентов ваших калорий из жиров. Так как углеводы обеспечивают 4 калории на грамм, вам необходимо от 225 до 325 грамм углеводов в день при соблюдении диеты на 2000 калорий.

Потеря веса

Сокращение потребления калорий или увеличение расхода калорий - эффективный способ похудеть независимо от потребления углеводов. Тем не менее, обзор, опубликованный в 2008 году в «Американском журнале клинического питания», предполагает, что белок увеличивает сытость больше, чем углеводы или жиры. Таким образом, диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов может помочь снизить ваши калории, чтобы успешно похудеть. Здоровые, богатые белком продукты включают постное мясо, яичные белки, морепродукты, домашнюю птицу без кожи, соевые продукты, нежирные молочные продукты, сейтан, бобовые, орехи и семена.


Смотреть видео: Рекомендация по питанию. Белки, углеводы, жиры. Артем Иванов. (September 2021).